Сельское хозяйство в современную эпоху выходит далеко за рамки вспашки, разбрасывания семян и орошения полей. Это сложный процесс выращивания культурных растений. Набор различных знаний необходим для того, чтобы добиться максимально возможной урожайности.

Сельское хозяйство включает овощеводство, а также производство кормовых культур, технических растений, зерна.

Обработку почвы ведут в основном по типу почвы, составу, возделываемой культуре, отдельным сортам. Целями обработки являются: улучшение физического, биологического и химического состояния; создание водно-воздушных условий, благоприятных для данной культуры; внесение удобрений; уничтожение растительного покрова, сорняков и вредителей; создание антропогенного грунта.

Основная обработка почвы заключается в подготовке почвы на определенную глубину, чтобы она была благоприятной для прорастания и появления всходов культурного растения, а затем и для развития корневой системы. Хорошая подготовка и уход за пахотными полями напрямую влияют на урожайность чувствительных культур пшеницы, кукурузы и сои.

Основные приемы обработки — вспашка, окучивание, рыхление и специальные приемы обработки при освоении земель.

Дополнительная обработка включает дробление, растекание и выравнивание поверхностного слоя. Таким образом улучшаются тепловые и водно-воздушные свойства, уменьшается испарение, усиливается биологическое созревание почвы за счет подкормки и уничтожения вредителей и сорняков.

Дополнительную обработку можно проводить сразу после основной обработки или перед посевом.