Greni Smit odlikuje karakteristična zelena boja koja ponekad nosi crveno rumenilo. Ima veoma kiseo ukus . Ova sorta Australijskog porekla je otkrivena 1868. godine kao sadnica " bake " Anne Smith u predgrađu Sidneja zvanom Ryde , New South Wales Australia.

Profil:

  • Srednja veličina ploda
  • Veoma kiselog ukusa
  • Sočna, izrazito zelene boje kože ponekad obojene blagim crvenim rumenilom
  • Hrskava, belog do zelenkasto žutog mesa

Najbolja za upotrebu:

  • Odlična za jelo, salate, kuvanje i sušenje
  • Dobra pite, pečenje i zamrzavanje

Specijalni saveti:

  • Od jabuke Greni Smit se parve vrhunski sajder alkoholni napitci od fermentisanog soka jabuke

Dostupnost:

  • Od Oktobra do Aprila

greni-smit-1
korpica