Crveni Jonaprinc je otkriven 1994. godine u gradu Weert u Holandiji kao klon sorte Jonagold. Karakterišu ga veliki i veoma veliki plodovi. Koža je sjajna, glatka i u 95 do 100 % Rumenilo je intenzivno i sjajno što je čini veoma provlačnim za potencijalnog kupca. Jonaprinc ima više šećera i veću tvrdoću nego ostali klonovi Jonagolda, a ima i visok sadržaj antocijana . Meso je veoma sočno i hrskavo. Dodatna prednost ove sorte je odličan skladišni potencijal i izuzetna trajnost u trgovini. Zbog toga je Crveni Jonaprinc je jednostavno idealan za prodaju na tržištima širom sveta.
Profil:
Plodovi su krupni do izuzetno krupni
Sladak ukus
Sočna
Hrskava sa kremastom bojom mesa
Najbolja za upotrebu:
Odlična za jelo, salate i soseve kao i za pečenje
Dobra za pite i zamrzavanje
Specijalni saveti:
Odlična je za pečenje
Dostupnost:
Od Septembra do Maja